名称北大クラークスミルクブランド バウムクーヘンセット 内容量バウムクーヘン(5個入):1箱 マドレーヌ(5個入):1箱 消費期限バウムクーヘン・マドレーヌ:製造より28日 原材料バウムクーヘン:鶏卵(北海道産)、砂糖、小麦粉、米粉、植物油脂、バター、生クリーム、牛乳、食塩、澱粉、乳化剤、トレハロース マドレーヌ:バター(北海道産)、砂糖、小麦粉、鶏卵、ホエイ、はちみつ(国産)/ベーキングパウダー 保存方法常温 製造者 「HOKUDAI Clark’s Milk」ブランド バウムクーヘン:札幌市清田区美しが丘2条2丁目9-10 (株)エムズドルチェ マドレーヌ:札幌市北区北35条西10丁目3-15 (株)シャルロット 事業者 一般社団法人 エリアクラフト北海道北海道札幌市豊平区西岡四条2丁目4番1号 配送方法 常温 備考 ※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 北大クラークスミルクブランド バウムクーヘンセット 北大クラークスミルクブランドのスイーツは、北大周辺の厳選した店舗様でのみお取り扱い頂いている、通常では極めて手に入り難い北海道大学認定の商品です。
希少な北海道大学農場産牛乳の風味が生きた素朴な味わいが特徴。
主要な原材料は全て北海道産のものにこだわり、食品添加物の使用も必要最低限に抑えています。
特に同ブランドのマドレーヌは札幌市のふるさと納税返礼品のために開発させて頂いた商品で、その「限定感」を含め是非広く皆様に味わって頂きたい逸品です。
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北大農場の希少なミルクを使用した商品が誕生しました。
1876年、クラーク博士が持ち込んだ技術や思想からはじまった札幌農学校(現在の北海道大学)。
その頃から飼育されている乳牛の子孫は、北海道酪農発展のために飼育されているため、わずか十数頭で生産量も多くはありません。
この希少な牛乳を、多くの皆様に味わってもらいたい!という思いから、「HOKUDAI Clark’s Milk」商品化プロジェクトはスタートしました。
北海道の酪農を支える一助になればと願っております。
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そのおいしさは、自然そのまま。
だから季節によって風味も変わります。
北海道大学の農場で元気に育った牛たちから絞った牛乳には、大地の力強いおいしさが感じられます。
放牧されてのんびり草を食む夏の牛乳は、青草の香りが口いっぱいに広がり、すっきり爽やかな後味。
たとえるならカラッと晴れた北海道の青空のよう。
北大内でつくられるトウモロコシや干し草を餌にする冬は、すっきりとした甘みが特徴。
後味はしつこくなく、思い出だけがいつまでも心に残ります。
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札幌限定商品がラインナップ。
職人手作りのスイーツをお楽しみください。
北大農場産牛乳にまつわる返礼品をご用意いたしました。
◆HOKUDAI Clark’s Milk バウムクーヘン 1時間以上かけて焼き上げることで、とろけるようなしっとりした食感を生み出しました。
◆HOKUDAI Clark’s Milk マドレーヌ ※札幌市ふるさと返礼品向け開発商品 乳清(ホエイ)を使用することでしっとり、ハチミツの上品な甘みを感じる焼き菓子です。
寄附金の用途について 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。